Sudan Rume Natural en lata

$95.000 COP

Oferta Agotado

El 10% de tu bolsa reconstruye la finca. Conoce la historia

En Natural puede comenzar con té verde y una frescura que recuerda a la menta para después mostrar cítricos, manzana, fruta roja y la dulzura suave del chocolate blanco. Tiene una textura cremosa y un final largo, fresco y especiado. Es un café curioso, complejo y, sobre todo, inesperado.

Café en grano, empacado en lata. Presentaciones de 4 oz (113 g) y 8 oz (227 g).

Presentación 8 oz 4 oz

Origen e historia

Sudan Rume encontró un lugar importante en nuestra montaña. Hoy una buena parte de la finca está sembrada con esta variedad porque nos encanta su expresión: diferente, fresca y difícil de confundir con cualquiera de nuestros otros cafés.

La planta

porte alto, hojas y granos alargados, cruces amplias, ramas largas, tolerante a roya.

Cómo lo hacemos en Tío Conejo

Recolección de granos maduros y sobremaduros. Separación por densidad mediante sifón y selección manual para eliminar defectos. Proceso natural, con secado lento en paceras, cuarto de secado y oreadores.

Ver todos los detalles

De dónde viene