Turismo cafetero, 1 día

Sabores de Origen

El pasadía completo en mi finca, de la mata a la taza. Si solo tienes un día en el Eje Cafetero, este es.

1 día, de 9:00 am a 6:00 pm
Te recogemos en Manizales
Almuerzo en la finca
Guía bilingüe

Quiero esta experiencia Qué incluye

Qué incluye

Un día entero en la finca, guiado por mi familia.

Transporte de ida y regreso
Te recogemos en Manizales y te llevamos de vuelta.
Café de bienvenida
En la casa del Tío Oso, antes de arrancar.
Capítulo 1: Conexión
La historia de la finca y el ecosistema cafetero.
Caminata de 3 horas
Entre cafetales, por escaleras de madera talladas en la ladera.
Almuerzo en la finca
Comida de casa, con lo que da la finca.
El beneficiadero
Fermentación y secado, donde se define buena parte del sabor.
Degustación de mis cafés
Varios cafés uno al lado del otro, en distintos métodos.
Guía bilingüe
Te acompaña todo el recorrido.

25 min del centro de Manizales
+120 especies de aves viven en la finca
3 horas de caminata entre cafetales
16 años produciendo café de especialidad

Así es el día

Empieza con un buen café y termina con la taza que te va a explicar todo lo demás.

9:00 am

Te recogemos en Manizales
El transporte de ida y regreso está incluido.
9:30 am

Café en la casa del Tío Oso
Le puse ese nombre por mi amigo el Tío Oso de Anteojos, con quien saqué la fórmula de uno de los mejores cold brew de Colombia.
10:00 am

Aromas, texturas, sabores y saberes
Tres horas cruzando los cafetales, proceso por proceso, con mi historia y la de mi familia de por medio. Es a pie y en subida, por escaleras de madera talladas en la ladera.
1:00 pm

El almuerzo, que es el premio
Ganado a pulso subiendo por las lomas. Comida de casa, con lo que da la finca.
3:00 pm

El beneficiadero
Fermentación y secado, los dos pasos donde se define buena parte del sabor.
4:30 pm

La degustación de mis cafés
El gran cierre: varios cafés uno al lado del otro, en distintos métodos. Con la barriga llena y el corazón contento.
6:00 pm

Regreso a Manizales

Quiero esta experiencia

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Cada visita la armo a la medida: el transporte, la comida, el guía y el grupo se preparan para ti. Por eso el valor te lo confirmo según las fechas y cuántos vienen.

Para armarla, cuéntame: